e Cap Skirring est sans doute le lieu le plus paradisiaque du Sénégal et l'un des plus beaux et des plus agréables d'Afrique.

ontrairement au reste du pays (et particulièrement la zone plus septentrionale nommée la Petite Côte), le Cap Skirring bénéficie toute l'année d'une mer chaude et claire. S'il est impossible ou difficile de se baigner en janvier à Dakar et Saly, les eaux du Cap restent chaudes toute l'année. Les plages, pour la plupart désertes, qui bordent l'océan de Kabrousse à Diembereng sont celles des magazines, des posters ou des films de pirates. Bordées de près par une forêt dense et des cocotiers, on peut rapidement, pour peu que l'on fasse quelques centaines de mètres, s'y sentir seuls, au bout du monde.

t pourtant ! Vous vous trouvez à peine à 5 ou 6 heures de vols de la plupart des capitales européennes, ce qui fait du Cap la destination véritablement tropicale la plus proche de Paris, Londres, Bern, Madrid ou Bruxelles. Avec un décalage horaire d'à peine une heure en hiver et deux heures en été, le Cap est la destination idéale tant pour un court séjour d'une semaine que pour un long farniente d'un mois.

a situation du Cap Skirring l'a coupé du monde pendant des siècles : à l'Est, la forêt la plus dense du pays faite d'un dédale d'arbres gigantesques et de lianes forme aujourd'hui le Parc National de Basse-Casamance et accueille encore les cérémonies traditionnelles des Diola qui peuplent la région. Au Sud, la frontière avec la Guinée-Bissau (ex Guinée Portugaise) et le bolong d'Essoukoudiak marquent la limite du territoire sénégalais. A Nord, c'est le majestueux fleuve Casamance, qui, tel l'Amazone, se jette dans l'Océan Atlantique en créant un enchevètrement de mangrove, véritable labyrinthe de Minos végétal accueillant au sein de ses palétuviers des espèces animales parmi les plus rares de la planète. La végétation y est tellement dense, que vu du ciel, rien ne pourrait laisser penser, à part la piste d'un aéroport construit pour la circonstance, qu'un Eden touristique y est né.

Le Casamance Explorer	Carte de Casamance	Plan simplifié de la zone du Cap Skirring

ujourd'hui, le Cap Skirring, ce sont près d'une trentaine d'hôtels, de campements et de résidences, des restaurants en tous genres, des loisirs et, fait rarissime, un village qui a su conserver intègralement ses tradions séculaires. En effet, si bon nombre de Kabroussois (du village de Kabrousse) travaillent aujourd'hui dans le tourisme, la majorité d'entre eux sont toujours agriculteurs et cultivent dans les rizières environnantes. Le développement de la zone, qui reste très rurale, s'est fait dans le respect des coutumes et des hommes. Ainsi, il n'est pas rare, au grè d'une balade de tomber sur une cérémonie traditionnelle, faites de chants et de masques (nommés kankurans). L'habitat traditionnel, fait de grande cases de plusieurs pièces recouvertes de chaume, compose encore l'essentiel du village.

ôté tourisme, le Cap Skirring, c'est l'univers de l'extrême : vous y trouverez les hébergements les plus beaux, les mieux pensés, les plus originaux et les plus luxueux du pays comme les campements les moins chers et les plus conviviaux.

es activités sont légion : balades à cheval le long des plages de rêve, randonnée à pieds ou en VTT au coeur de la forêt et des villages, visites en quad, découverte des labyrinthes de mangrove en catamaran ou en pirogue, golf aux paysages verdoyants, pêche dans les eaux les plus poissonneuses du pays avec des professionnels confirmés, jetskis et autres sports nautiques, ainsi qu'une foule d'autres activités proposées par les hôteliers et les structures de loisirs. Ceux qui craignent le soleil pourront tout aussi simplement admirer le soleil embraser le ciel à son coucher.

a région elle-même est d'une richesse sans limites. Dans un rayon d'une cinquantaine de kilomètres, d'innombrables sites d'intérêt majeur s'offrent aux yeux touristes : île de Carabane, au charme nostalgique de sa riche histoire et de son église bretonne, sans route ni courant, majestueuses cases casamançaises, à étage à Mlomp ou à impluvium à Eloubaline.... La Casamance, joyaux du Sénégal demeure le fleuron touristique du pays. Que vous soyiez seuls ou accompagnés d'un guide, n'hésitez pas à essayer de comprendre cette région restée si secrète.

'animation quant à elle ne manque pas : tout est prétexte à fête et matière à spectacle dans cette partie du Sénégal. Assister à une messe chantée en Diola comme passer une soirée dans l'un des night-clubs du Cap ravira ceux qui souhaitent aussi découvrir et s'amuser.

our vous restaurer, un grand nombre de restaurants et maquis sont à votre disposition et vous n'aurez que l'embarras du choix : manger une langouste grillée, le soir sur la plage ou redécouvrir le goût d'une gastronomie internationale au bruit des vagues sur une terrasse panoramique ne sont qu'une partie de la palette de choix qui s'offrent à vous. A deux pas de votre hôtel ou de votre auberge, vous aurez toujours une table où vous restaurer. La plupart de ces établissements vous proposent bien-sûr de prendre un verre à toute heure... et surtout aux plus chaudes.

n marché artisanal, mille fois plus paisible que ceux qui sévissent à Dakar ou Saly, vous permettra d'acquérir, après un amusant marchandage, quelques objets qui constitueront vos inévitables souvenirs : tissus, masques, bijoux, vêtements....

nfin, tous les commerces nécessaires à votre bien-être durant votre séjour sont ouverts sept jours sur sept : pharmacie (proposant la plupart des produits et médicaments européens), épiceries, labo photo, boutiques de prêt-à-porter, etc...

hoisir le Cap Skirring pour passer vos vacances, c'est aussi éviter de perdre une part non négligeable de votre voyage dans un bus, sur une route encombrée. Les habitués du Sénégal, connaissent la fatigue et le stress engendrés par l'éloignement de Saly, Nianing ou la Somone : après de longues formalités dans un aéroport dakarois bondé, il faut plusieurs heures pour poser ses valises (cela est rarement indiqué dans les brochures...). L'aéroport international du Cap Skirring, à taille humaine, vous permet en effet de règler ces formalités en un temps record et, dès votre sortie du hall, vous êtes déjà en vacances : quelques minutes (ou quelques pas !) suffisent pour rejoindre votre hôtel. C'est autant de repos, de temps et de découverte de gagnés et autant de stress en moins. La situation de cet aéroport, au coeur même de la zone touristique, est atout unique en Afrique et rare dans les autres régions du monde... à moins d'avoir votre piste d'atterrissage privée.

e Cap Skirring, malgré son activité touristique, reste un village situé à près de 75km de ce qui pourrait être une ville (Ziguinchor). La quiètude et la sécurité y sont donc assurées. Vous n'y serez pas harassés par les habituels pseudo-guides et vendeurs qui traditionnellement envahissent les zones touristiques de Saly... Pour assurer le bien-être de tous, (touristes et villageois), une brigade de gendarmerie est installée à l'entrée de la station.

our que vous soyiez toujours joignable, un relais GSM a été installé au Cap Skirring. La plupart des opérateurs européens disposant d'accord de roaming avec le Sénégal, vous pourrez émettre et recevoir vos appels téléphoniques depuis votre portable (Orange, SFR, Vodafone, etc...), pour peu que vous n'ayiez pas oublié d'activer l'option internationale avant votre départ. Ceux qui souhaitent séjourner longtemps au Cap ou qui envisagent d'y retourner pourront à peu de frais (environ 7,5€) acheter une carte SIM de l'opérateur local (Alizé) leur permettant, sans abonnement, de bénéficier d'un numéro sénégalais. Vous pouvez en outre échanger des SMS pour le même tarif que celui pratiqué dans votre pays d'origine.

i quatre grands hôtels ferment pendant la saison dite "des pluies", toutes les autres structures d'hébergement et de loisirs restent ouvertes, contredisant ainsi le mythe d'une activité saisonnière du Cap Skirring. La saison des pluies, appelée aussi "hivernage" au Sénégal, dure au Cap Skirring de fin juin à mi-octobre. Elle est caractérisée par des pluies violentes mais souvent courtes et nocturnes. C'est de fin juillet à mi-septembre qu'elles sont les plus rapprochées. Il faut savoir cependant que 75% des précipitations hivernales se produisent au coucher du soleil. Les pluies diurnes tombent sous forme d'orages qui disparaissent aussi vite qu'ils sont venus. Quelques minutes après, le soleil réapparrait dans un ciel plus bleu que jamais et la végétation est encore plus luxuriante. Les températures sont plus ou moins constantes tout au long de l'année.

enir au Cap Skirring, c'est avoir l'assurance de passer un séjour pas comme les autres, entre océan et forêt. Découvrir ses plages, sa nature, ses habitants ou son atmosphère si paisible qu'elle en paraît insulaire, c'est ne plus vouloir aller ailleurs qu'ici.

LES RESTAURANTS

La Pirogue : tenue depuis 10 ans maintenant par un couple Maurice et Samira des anciens …..50 ans de présence sur Ziguinchor ! Cuisine familiale soignée recherchée par ceux qui veulent de temps en temps manger des plats bien français !!

La Case Bambou : cadre sympa repris en gérance par un couple de français qui s’efforce de bien faire pour une cuisine simple mais correcte .

Chez Rémi : c’est l’endroit populaire sympa que l’on vous recommande ! A l’entrée du village de Kabrousse-Mossor, le petit troquet vous permet de boire une bonne bière ou un soda bien frais dans l’ambiance du village. Idéal pour discuter enfin avec les jeunes du coin. Bières à 500CFA-0,75€ et sodas à 300CFA.

L'Homme Tranquille : depuis plus de 15 ans, Sidy, l'homme tranquille vend ses langoustes grillées aux touristes du Cap Skirring. Il est passé de sa petite paillote, sur la plage, à deux pas du Club Med à quelquechose de plus "élaboré", un peu haut, sur le chemin qui mène au carrefour, au croisement de la piste du Savana. Gambas, poisson et langoustes grillées des prix moyennement intéressants.

Le Djembé : un très bon restaurant près du centre du village au Cap Skirring. Patrick et Nadine vous y accueillent depuis 2005. Cuisine créative et c’est une bonne surprise avec les produits de Casamance. Un excellent cuisinier est aux fourneaux; Accueil sympathique et vigilance à bien faire des patrons !

HOTOS : Voir une sélection de photos du Cap Skirring

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Message déposé le 05/01/2008 à 18:01 par Nono Avec mon épouse nous envisageons de passer 1 semaine ou 2 fin fevrier 2007.Nous connaissons le senégal du nord pour y avoir été plusieurs fois,mais pas du tout la casamance.nous souhaitons trouver un campement ou maison d'hote pour être libre de voyager avec :soit taxi brousse ou louer un véhicule.Pouvez vous nous envoyer des adresses pour un séjour et indiquer ce qu'il faut envisager en priorité comme visite, en sachant que nous arriverons en avion a cap skirring.
Message déposé le 02/09/2007 à 19:09 par martine mon oncle lucien et ma tante chantal vivent depuis quelques années à cap skirring et je sais qu'ils sont bien intégrés.....ils s'y plaisent et sont proches des habitants....je pense venir à cap skirring bientôt.....aussi je regarde le site et me documente.....
Message déposé le 05/07/2007 à 11:07 par seneleg 53 ans... 35 ans de metier dans la restauration sous toutes ses formes, en Europe et en Afrique... Alors je vais poser rapidement mon sac en Casamance et aimerais transmettre mon savoir a ces gens qui ont soif de connaissances et de travail... Je les connais déja "un peu"... Billet d'avion à ma charge, loyer à la votre... Si vous avez des idées, n'hésitez pas !
Message déposé le 04/07/2007 à 13:07 par PLG Bonjour, Je suis tombé par hasard sur votre site, et j'aimerais savoir quel est le nom de famille du propriétaire du restaurant "Le Djembé", dont vous parlez. Ne s'apelle t-il pas Patrick Martin ? Je l'ai perdu de vue, mais je sais qu'il vit au Cap Skirring depuis quelques mois. Merci de me renseigner.
Message déposé le 25/11/2006 à 19:11 par Jean-Paul FONTAINE Vous cherchez à soutenir un projet humanitaire sérieux, où 1 € de contribution versé correspond à 1 € arrivé à destination et destiné à les besoins fondamentaux (santé & éducation) des populations locales démunies ? Puis-je vous suggérer de prendre connaissance de ce projet au bas de la page http://www.residences-les-alizes.com/index_hotellerie.html de notre site Internet (texte surligné en bleu ciel) ? Merci d'avance pour votre éventuel soutien. Jean-Paul FONTAINE.
Message déposé le 23/02/2005 à 01:02 par FONTAINE Bonjour. Je souhaite tout d'abord préciser objectivement que je m'exprime en tant que professionnel de l'industrie hôtelière à Cap Skirring. Mon commentaire pourra donc être librement interpreté par chaque internaute. Je souhaite simplement remercier Christian COSTEAUX, Webmaster désinteressé de ce site passionnant, pour ses nombreux efforts consacrés à faire (re-)découvrir notre merveilleuse région de Casamance, perle du Sénégal. Faut-il aussi dire que cette région, bénie des Dieux, mérite une visite urgente, compte tenu de son authenticité actuelle, liée aux conséquences du long conflit indépendantiste, maintenant complètement résolu. En effet, combien de régions touristiques du monde sont restées ainsi dans leur jus", offertes aux touristes intelligents et avisés, en quête d'éco-tourisme vrai !
Message déposé le 25/11/2003 à 01:11 par Marc Bourret 15 jours en octobre au top. Deux campement avant de trouver celui de mes reves. Et aprs repos total et detente au bord de l ocean. q conseiller vraiment a ceux qui veulent vraiment se detendre